Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Og det trengs ingen kulinariske kunnskaper for å få til et vellykket resultat. Barnas favoritt grateng visper du raskt sammen på 1-2-3. - makaroni (til 4 pers). Sett så makaronien på kok (mål opp til ca 4 personer). La det stå i ovnen til osten er gylden (ca 10-15 min). makaroni (til 4 pers)
Før julebaksten skal igang tar jeg en tur over grensen, til det store utland. Nesten alle ingrendiensene jeg trengte til disse fant jeg i økologisk form på Strømstad Mat
Når jeg ser tilbake på det nå, så ser jeg at jeg ikke ga kroppen min den beste starten på dagen. Mine grunner til at min tidligere frokost ikke lenger er en del av hverdagsfrokostene
Det er kjøttfri mandag, og mitt tips til middagen idag er fargerike falafler. Tilsett mel (det er ikkje sikkert det er nødvendig, kommer litt an på kikertene) og kjør til en jevn og fin deig, juster med en liten skvett vatn om det er nødvendig for å holde sammen falaflene
Stek kyllingfiletene med rosemarinen i pannen til kyllingen får en gyllenbrun farge på begge sider. Legg kylligfiletstrimlene over til slutt og ha over noen få dæsjer med balsamicocrém (den tyktflytende balsamicoen) eller vanlig balsamico (men du skal ha veldig lite)
Her kommer oppskriften på rundstykkene barna laget i går, dette er ingen super oppskrift og det er greit for man må få pisemat som lar deg skeie ut fra tid til annen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.