Bland hvetmel, kardemomme, bakepulver og sukker i en bakebolle.
Tilsett 1 dl av vannet og rør deigen lett dammen. Kok opp 2 dl vann og margaringen.
Hell væsken over i bakebollen og rør deigen jevn.
Strø litt mel på toppen, dekk til og sett deigen kjølig, gjerne natten over.
Kjevl deigen til 1 cm tykk leiv, på melet bakebord.
Stikk ut smultringene og stek dem gyldne i smultgryten.
La smultringene renne av seg på kjøkkenpapir.
Fine og fryse og smaker som nystekte hvis de varmes lett opp i ovnen like før serveriing.
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.