250 g
nudler 2 stk kyllingfilet 2 fedd hvitløk 2 ts hvit eddik 5%, mild type 1 ts maizena ½ ts salt 1 gul løk ½ paprika 100 g vannkastanje 3-4 ss olje til steking Saus: 0,5 dl kyllingkraft 4 ts soyasaus 4 ts østersaus 1 ts sukker, kan sløyfes Instructions Skjær kyllingen i tynne skiver, finhakk hvitløk. Bland sammen eddik, salt og maizena, tilsett hvitløk og kylling, bland godt. Kok nudlene etter anvisning på pakken, når de er "al dente" sil av vannet. Skjær opp grønnsakene i passe grove biter. Bruk en stor en stor panne eller wok, varm opp oljen og wok grønnsakene til de begynner å gyldne og møre. Tilsett kyllingen og stek videre til den nesten er gjennomkokt. Bland sammen ingrediensene til sausen. Tilslutt tilsett nudler og saus, stek videre 1-2 minutter 3.5.3226
Når jeg er alene til middag gidder jeg ikke alltid å gjøre så mye ut av det. Det er ikke like gøy å bruke lang tid på kjøkkenet når det ikke er noen andre der til å skryte av hvor godt det ble
Tilsett så de ferdig stektekyllingbitene samt minimais. Kyllingbitene krydrer jeg med litt salt og pepper og steker i en wokpanne sammen med litt rapsolje
Stektenudler er en populær rett, men nudlene må tilberedes før de stekes. Herlig 'slurpete' nudler, sprø grønnsaker, gode asiatiske smaker, medium stekt biff og ett lass med frisk koriander ♫♫
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.