For de som «må» ha kjøtt, kan litt sprøstekt bacon være et godt forslag som topping. Høsten er suppetid, markedet bugner av ferske grønnsaker, men denne suppen er faktisk også veldig god i kald form på varme dager
Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden. Stek kjøttdeig, tilsett suppeposene og følg bruksanvisningen på suppeposen
Denne suppa bringer tilbake minner fra barndommen. Ha så i vårløk i biter og litt persille. En skikkelig god tradisjonell kjøttsuppe med salt svinebog og rotgrønnsaker
Så tilsettes litt finhakket purreløk fra den “gode” enden. Sliter du med å få frem smaken fra purren, eller synes den er for kjedelig, hiv en grønsak eller hønsebuljong terning oppi
Trekk suppa fra plata og kjør den glatt i en blender eller stavmikser. Jeg pleier å ha suppen med meg på en termokopp eller termos, sammen med to hardkokte egg og litt frukt
Surr løken til den blir blank i litt olje, bruk gryten som du skal lage suppen i. Tilsett hvitløken og la løken surre litt til, så tilsetter du grønnsakene og potetene og lar alt få surre et par minutter
Tilsett creme fraiche, rør godt og la det få et oppkok, trekk vekk fra varmen, klar til servering. Mos med en stavmikser, kan godt være litt klumper igjen
Det var jo gøy å bli spurt om da jeg faktisk ikke har laget det før, bortsett fraposesuppe for noen år siden… Ja jeg har laget supperfra pose jeg og, så begynte jeg å lese innholdsfortegnelsene, fant fort ut at slike produkter ikke skulle inn i mitt hus mer
Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden. Lag suppen som anvist på pakken , når den begynner å koke tilsetter du kjøttdeigen i små biter med en gaffel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.