Inspirasjonskilden til Surf & Turf finnes spesielt i New Orleans og i det kreolske kjøkkenet, der blanding av kjøtt og mat fra havet har lange tradisjoner
OK, jeg vet ikke om denne retten egentlig er autentisk fra SriLanka, men eksen min som var halvt Singaleser påstod iallfall det, og han lærte å lage den av faren sin som var derfra
Surf and turf er en gammel klassiker som antakelig har sine røtter i den amerikanske østkysten. Mongolsk biff finner du på menyen i mange kinarestauranter rundt omkring i hele verden
Noen steder – som i Danmark – er and vanlig julemiddag, så ønsker du en liten variasjon fra den tradisjonelle norske ribben, pinnekjøttet eller lutefisken har du et forslag her
Ha i rødvinseddik, soyasaus, srirachasaus, sukker, salt og pepper. Rør ut maizenna med litt kaldt vann, ha litt av den varme suppen i, og tilsett blandingen i suppen
Rett før servering. Løft potetene opp av vannet og over i et dørslag, eller aller helst på en rist, (ikke hell alt over, da kan potetchipsen falle fra hverandre) slik at de blir dampet tørre
Ha sirupen, peanøttsmør, jordbærprotein, havremel og litt melk i en bolle og kna sammen til en deig. Perfekte både før og etter trening, som tursnacks, eller bare når du blir fysen på noe godt
Det gir sprøtt og deilig smaksriktskinn. En deilig helstekt and med sprøtt skinn og saftig kjøtt. Mange ender har en del grevinneheng/fett-lapper som henger fra fuglen, særlig ved åpningene
Epler inneholdernæringsstoffer som kostfiber som er viktig for fordøyelsen, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, vit C + en rekke andremineraler og vitaminer i mindre grad
Dekk bunnen i kakeformen med kjeksblandingen. Så forhåpentligvis blir det litt mer blogging fremover. Du kan også ha kjeksene i en dobbel frysepose og banke dem til de ligner sand
Under stekingen lot vi fettet og kraften fra anden dryppe ned på et stekbrett med hvitløk og laurbær og rotgrønnsaker, slik at det fikk enda bedre smak
For to uker siden delte jeg et innlegg om hvordan jeg selv trener bein og rumpe. Cardio and Core. Det fikk veldig god respons, og flere lurte på om ikke jeg ville dele resten av treningenmin
Når man har fokus på korte, effektive treningsøkter og trening man kan gjøre når som helst og hvor som helst er det fort gjort å ha fokus på de store tingene, det som er enkelt å trene uten utstyr - underkropp
Andekjøttet hadde ligger og stirret på meg fra frysedisken hos min lokale kjøpmann i noen uker, og for hver handlemandag ble det vanskeligere å gå ufortrødent forbi
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.