Har du prøvd å dampe torsk på tang og sjøvann. Det gir en skikkelig fin og salt smak på fisken. Enten kan du ta med deg primus ut på fisketur eller du kan stikke nedom strandkanten og ta med deg saltvann og tang hjem
Fredag og helgemat tips fra meg - pannekaker som passer til lunsj eller middag. Hovedingrediensen er bokhvetemel som er tilsatt litt tang/alger og urter for smakens skyld og fordi det er sunt
Jeg ga vel aldri sushi en ordentlig sjanse (sjømat, som i tillegg var rått fikk meg omtrent til å snu i døren), men så skjedde det ett eller annet langs veien og den siste tiden har det prydet middagsbordet opptil fire ganger i uken(
Men disse ble godkjent og har hvert med i matboksen hele uka. Det eneste vi bytter ut fra dag til dag er hvilke type frukt, grønnsaker ogyoghurt som følger med
Riktig gammeldags husmannskost dukket frem fra glemselen her i dag, men dette er en så god og enkel middag at jeg er fristet til å servere dette oftere
Å lage surdeigsbrød er litt omstendelig å komme inn i, men når man først skjønner seg på mating av starter og gir seg hen til melkesyrebakterienes forunderlige makt over deigen, så går det etterhvert av seg selv
Hei og god morgen. Nori og annen tang er næringsrikt og en veldig god kilde til jod som er viktig i flere prosesser i kroppen, blant annet stoffskiftet
Masse små retter gjør måltidet til en suksess for liten og stor,her finner alle noe de liker. Og at man må spise tapas og vin-rester til alle døgnets tider
Av sitron, sukker, sol og sommer. En supermyk og saftig kake. Også så himla enkel å lage. Min meg også på denne fine sensommerdagen jeg hadde (hopp rett til oppskriften lenger ned om du ikke gidder å lese om den)
Det er ikke hver dag at det blir "ordentlig" middag siden vi er mye frem og tilbake i huset. Men nå har vi begynt å ta med oss mat til det nye huset og lager middag der før vi gyver løs på div
Å lage surdeigsbrød er litt omstendelig å komme inn i, men når man først skjønner seg på mating av starter og gir seg hen til melkesyrebakterienes forunderlige makt over deigen, så går det etterhvert av seg selv
Panna cotta med appelsin og kanel. Panna cotta med smak av vanilje, kanel og appelsin. ) bare så jeg skal kunne poste en dessert her på bloggen fra tid til annen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.