Begynn med å vaske og tørke sjampinjongene dine godt. Ha løken i en varm stekepanne sammen med litt olivenolje og la den surre til den er blank og gjennomsiktig
Tapas betyr egentlig “å dekke til” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
Den kan selvfølgelig også serveres som en hovedrett med det tilbehøret du måtte ønske. Dette er en helt super tapasrett som faller i smak hos både store og små
Som dere kanskje har fått med dere har jeg startet en ny serie med innlegg her på bloggen. TAPAS heter serien, og består av retter og oppskrifter som vi bruker på kjøkkenet
Men du kan også spise dem som de er eller sammen med en smakfull og krydret dipp. På disse sprø italienske brødpinnene valgte jeg å ha en vri med en norsk råvare, altså røkelaks med kremost
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Her kommer noen sunne og enkle varianter av tapas med bygg. TAPASBOLLER MED BYGG. Senere ble det vanlig å legge småretter oppå skivene, og tapas har i dag utviklet seg til en egen kunstart innen matlagning
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.