www.matprat.no

Trinidad Pelau fra Trinidad

Name: Trinidad Pelau fra Trinidad
Ingredients: 450 g bog av storfe uten ben (grytekjøtt), i små biter; 3 ss brunt sukker; 31⁄2 dl vann; 31⁄2 dl ukokt naturris; 21⁄2 dl kokosmelk; 21⁄2 dl hakkede gulrot; 21⁄2 dl frosne erter; 3 ss hakket bladpersille