Veganske gulrot og eplemuffins
Lovely Liller
Lovely Liller
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Veganske gulrot og eplemuffins
  • Nok til 12 muffins (4 cm høy/5,5 cm i diameter)
  • A.
  • 3 gulrøtter (170g)
  • 1 lite eple (160g)
  • 1 ts sitronjuice
  • 1 ts revet ingefær
  • 0,6 dl lønnesirup
  • 0,6 dl valgfri melk (jeg bruker soya)
  • 2-3 ss kokos-eller daddesukker (eller sukrin)
  • 40 g kokosolje
  • B.
  • 95 g valnøtter
  • 65 g cashewnøtter
  • 60 g rosiner
  • C.
  • 130 g Valgfritt mel eller melblanding (10% kan være proteinpulver)
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts kanel

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.