Jeg er ikke et kremmenneske i det hele tatt, og har aldri vært noen stor fan av oreokake. For litt siden hadde bestevenninnen min bursdag, og siden jeg hadde invitert til lunsj hjemme hos meg, bestemte jeg meg kvelden før for å lage enliten kake i tillegg
Sarah Bernard kaken(eller opprinnelig er det jo ikke en kake, men småkaker) er oppkalt etter den franske skjønnheten og skuespillerinnenHenriette-Rosine Bernardt, som senere ble kjent med navnet Sara Bernardt
Jeg hadde funnet oppskriften i et blad, og hadde ikke så store forventninger i verkendenene eller andre retningen, menprøvesmakingen underveis gav store forhåpninger
Pass på at eggene er romtempererte, ta de ut av kjøleskapet enhalvtime før du starter. Sikt mel og bakepulver over et ark med matpapir, sett mikseren på laveste trinn – eller bruk en slikkepott – og bland forsiktig inn melet
Jeg serverte bare grønnsakene som de var, som enliten kompott, ved sidenav kjøttet. Når det gjenstårenhalvtimeav kjøttets steketid, passer det å begynne med tilbehøret
Ble veldig inspirert da jeg så instagram-bildet til envenninne som spiste frokost på The Nighthawk Diner på Grünerløkka i dag, og fikk et umiddelbart New York-savn
Fremgangsmåte Ha fibersirup i en kjele til det bobler, ta denav plata. Selv om det frister mer å gå tur eller jogge ute for tiden, hender det at det blir en rask halvtime på mølla inne og da må jeg ha noe å se på
Pass på at du ikke har i for mye kjøtt avgangen, da vil det bli kokt i stedet for stekt. Ha grønnsakene og soppen oppi gryta ca halvtime før den er ferdig, og la det koke til det er mørt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.