Kjøtt i mørke Oppskrift på en god gammel tradisjonsrik rett på bloggen i dag. Kjøtt i mørke, eller sosekjøtt som den også kalles, var en veldig vanlig søndagsrett i gamle dager, på 50- og 60 – tallet bodils lille blogg
Hjort med prosciutto cinta senese, søtpotetpure, oregano og persillepesto og demi-glace Ingredienser. 1 kg Hjort. 12 skiver prosciutto cinta senese. 6 stk Søtpotet. Fersk oregano. Fersk persille. Sitron Lenamat
Steinbit med godt tilbehør Ovnsbakt steinbit er god mat, . og med godt tilbehør blir den ennå bedre. Beregn ca 200 g steinbitfile pr person Grys kjøkkenskriverier
