Copyright. / 123RF Stock Photo. Det brygges ikke noe særlig med påskeøl i Norge lenger. Til forskjell fra Juleøl som selges fra oktober og frem til jul, så er perioden hvor man selger påskeøl, altfor kort
God Lørdag. Er det noe jeg savner i blant så er det brunosten. Særlig når jeg lager vafler. Noen unngår brunost pga laktose, intoleranse mot myse og kasein, eller fordi de er veganere
I dag har vi bakt skikkelig grovt brød, med Fibra fullkornshvetemel og hele hvetekorn. Vi fulgte oppskriften som står på baksiden av melposen, men gjorde noen små justeringer
Dette er et utrolig saftig og godt brød bakt av bare grovt mel. Brødet henger godt sammen slik at det er godt å skjære fine tynne skiver av, og er derfor et veldig godt nistebrød
Hvem kan vel motstå nybakte brød med smør og brunost. Ikke jeg hvertfall. Lukten av nybakt brød kan ikke måle seg med noen, det vekker barndomsminner om mamma og et glass iskald melk
Her kommer oppskriften på det perfekte matpakkebrødet som holder seg saftig og godt i flere dager. Jeg prøver å bake alt brød selv da jeg synes bakeoff brødene fra butikken kun er godt den dagen man kjøper de
Halvgrovt brød med solsikkekjerner. "Gjenåpner" bloggen med en deilig brødoppskrift. Dette er et veldig godt brød, passe grovt, og minner litt om kneipp
(1 brød)8 dl hvetemel (bytt evt ut halvparten med grovere mel)2½ dl lettkokte havregryn4 dl blanding av solsikkekjerner, sesamfrø og linfrø1 ts salt1 pose tørrgjær6 dl lunkent vannRør alt godt sammen, det blir en ganske klissete deig
