Russisk rødbetsuppe (6-8 porsjoner) Borsj er en tradisjonell østeuropeisk rødbetsuppe. Ettersom det finnes så mange ulike varianter i ulike land, vil du kunne finne mange ulike varianter av denne suppen i kokebøker og på internett Matblogg.net
Viltgryte med reinsdyrskav og bacon 500 g reinsdyrskav. 150 g bacon i biter. 250 g fersk sjampinjong i biter. 1 gulrot i skiver. 2 dl vann. 3 dl seterrømme Kjøkkenkroken
