Helstekt kalvebiff med hasselback-poteter, rosenkål med bacon og sopp - og rødvinssaus Det blir en del god mat i jula, og dette var absolutt av det bedre. Kalvebiff (flatbiff)- min var på 700 gram - blir nok mye god restemat også Ikke bare fugl og fisk - en matblogg
Rullet, kryddret svinebogMinestronesuppe. Kryddret og rullet svinebog, inspirert av Porchetta. Smaksatt med friske urter og krydder, stekt på svak varme, blir dette både smakfullt og saftig Hjemmelaget