Så enkelt, så godt. Stekte kyllingbiter i kremet currysaus. Tikka betyr biter. Kylling tikka masala er en delikat rett hvor marinerte biter av kylling først blir grillet/stekt og deretter tilsatt kremet, velkrydret saus
Jeg slår et slag for for norske mattradisjoner med god gammeldags gul ertesuppe. Den er ikke bare supergodt, den lager seg nærmest selv og passer året rundt