middag

I dag får du oppskrift på ein meir avansert italiensk variant av potetmos, med urter, parmesan, kvitlauk og olivenolje

En favoritt her i huset er Bollemelk. Jeg lager det ikke så ofte, men når jeg gjør det er guttene veldig fornøyde

Vi starter hver uke med en suppemiddag, lett mat før trening og det er fint å kunne varme opp restene til kveldsmat eller ha med seg til lunsj neste dag

Hei og god tirsdag, håper dere har hatt eb fin dag og uke så langt. Jeg har gått meg en tur også, men litt kortere enn valig har fått gnagsår

Kyllingwok i sursøtsaus er en sunn middagsrett som smaker veldig godt. Den kinesiske sausen karakteriseres av smaken av det sure og det søte

                                                  Kylling wok                                                      ( 2 pers)3 ss olje2 fedd hvitløk1 løk, i halve ringer1 ts frisk ingefær ( revet)200 g kyllingfilet ( i strimler)1 stor gulrot ( i tynne skiver)1 blomkål ( skjær opp i passende biter)2 stilker selleri ( i skiver)100 g ananas ( i terninger, enten fersk ananas eller på boks)1 dl ananaskraft ( saften fra ananasen)2 ss soyasaus1 paprika1 squash3 sopper                                                  Fremgangsmåte

Pappa har nemlig et prosjekt på gang, der han har foreslått at min søster lager en ny rett hver uke framover for å lære seg noen nye, norske (eller utenlandske) middagsretter

Tar litt tid å forberede, men du får ryddet bort kjeler, kniver og 'kar' før middag. Smakfull middag for hele familien, spesielt populær hos 'kidsa' ✿