Hadde tatt opp kjøttdeig fra frysen og tenkte jeg skulle lage noe middag ut av dette. Søkte via nettet og prøvde å finne litt inspirasjon, men var ikke lett
Ja, man må jo spise. Og siden jeg lagde alt for mye mat, ble det masse til overs som jeg matet vennene til Espen med (mens de satt her og nerdet ved kjøkkenbordet)
Herlig middag til 9 kr. 09. des. 2011 kl. 22. 12 i. Middag. Én kommentar. Fiskepudding er bare kjipt tenker du, men her mitt forsøk på å lage et flott måltid med denne ingrediensen
Å etterhvert som de er ferdig stekt, så slenges de rett oppi sausen, så de får stå der å bli "gjennomkokt"Som dere ser på bildene, så er kjøttkakene mine temmelig rå, når jeg putter dem i gryta
Jeg har fri idag og har benyttet dagen til å steke opp en god porsjon med kyllingkarbonader. Disse har jeg laget flere forskjellige varianter av(se link under)
Dagens middag ble biffstrimler med hvitløksgratinerte grønnsaker. And it goes like this. Ta 4 ss olje, press 3 fedd hvitløk og ha i grovt salt og grov pepper
Har nettopp proppet oss med denne godsaken av en middag, fantastisk. Siden jeg brukte estragon i kjøttblandingen og sennepsvinaigrette på salaten - to ting jeg forbinder med Frankrike - sier jeg at middagen har en fransk vri
