Til denne middagen vil jeg bruke torsk. kutt løk, paprika og chili i mindre biter, Stek løken i olje til den blir blank, så tilsettes paprika, chili hermetiske tomater og basilikum
Bland alle ingrediensene i en liten kjele og la det koke i et par minutter. Stek kaken på midterste rille ved 175 grader i cs 25 minutter. Stek kaken videre til glasuren blir gyllen, ca 10 - 15 minutter. 15 minutter 9
Det begynner så smått å bli grillsesong – tipper mange er godt i gang allerede. I Oslo blåser det så mye om dagen at vi ikke orker å stå ute og grille ennå