Lun chevre salat med glaserte valnøtter Her er en deilig salat som jeg laget til årets julelunsj. Den kan gjerne brukes i andre sammenheng også Tonjes favoritter
Skalldyrdressing Når sommeren er på sitt beste, fråtser jeg i skalldyr. Lørdag kjøpte jeg gigastore krabbeklør. Jeg liker beskjedent tilbehør for å bevare den delikate skalldyrssmaken Hellevalebrokk