I går laget jeg glutenfri gjærbakst for første gang og de ferdige rundstykkene ble veldig gode. Jeg serverte de til en nydelig linsesuppe (oppskrift kommer) og det ble en perfekt kombinasjon
Jeg lagde glutenfri tortilla her om dagen, fant oppskriften i kokeboka mi. Husker ikke hvor jeg har fått oppskriften fra eller om jeg rett og slett har komponert den selv hehe
19. 05. 2014. Denne jordbærterten "Tarte aux fraises" finner man i de fleste franske konditorier. Den franske vaniljekremen "crème pâtissière" smaker nydelig sammen med friske jordbær, som blir ekstra søte og vakre når de glaseres med smeltet eplegelé
Da var helgen her igjen og det er klart for ny kake. Butikken i dag bugnet over av blåbær, bringebær og jordbær, så det måtte bare bli en kake med masse bær i dag
Om noen dager blir Lisa 10 år gammel og det skal feires. Denne bursdagskaken tar hensyn til både bursdagsbarnet med cøliaki og venninnen med nøtteallergi
Glutenfritt sukkerbrød bakt på potetmel og glutenfri fin kakemiks. Fyll kaken gjerne med vaniljekrem - bruk Freia sin kakefyll med vaniljesmak og tilsett havremelk istedet for vanlig melk hvis du har melkeallergi