Sett blandingen kaldt i ca 10 min. Stedes i ca 10 minutter på 200 grader, midt i ovnen. La det så småkoke 2-3 minutter på svak varme mens du rører. Legg kakene i fryseboksen i ca 30 minutter. Disse kakene kan med hell oppbevares i en tett boks i fryseren, de holder seg veldig godt og tiner på kun 30 minutter
Legg de deretter over i en gryte, som du fyller med rødvin og lar koke i minst 1,5 timer (bruker du kjøtt som er mer mørt fra før av, trenger du naturligvis ikke koke like lenge)
