Hvetebakst - Lagrede oppskrifter - roffe123

Blåbærstang med marsipan - Det glade kjøkken

detgladekjokken.no

Sjokoladeknuter (sjokoladesnurrer) | Det glade kjøkken

Ha alt det tørre i en bolle. Tilsett kald eller lunken (max 20 grader) melk og elt det godt sammen til du har en smidig deig

detgladekjokken.no

Kaldhevede rundstykker | Det glade kjøkken

Ha alt det tørre i en bolle og tilsett kaldt vann og olje. Elt deigen i cirka 15 minutter i en kjøkkemaskin med påmontert eltekrok, til du har fått en smidig deig

detgladekjokken.no

Gresskarboller i tangzhong-stil

Start med å lage jevningen. Visp melk og mel sammen i en kasserolle. Varm blandingen forsiktig opp til den begynner å tykne

detgladekjokken.no

Oppreiste kanelsnurrer i kjent tangzhong-stil | Det glade kjøkken

Start med jevningen. Visp melk og mel sammen i en kasserolle. Varm blandingen forsiktig opp til den begynner å tykne

detgladekjokken.no

Luftige hveteboller (uten egg)

Ha alt det tørre i en bolle. Tilsett kald melk og elt det godt sammen til du har en smidig deig. Bruker du kjøkkenmaskin med eltekrok bør du beregne 7-8 minutter på lav hastighet, mens dersom du elter for hånd bør du legge på noen minutter

detgladekjokken.no

Litt sunnere kanelsnurrer | Det glade kjøkken

Ha alt det tørre i en bolle, dvs mel, gjør, søtning og kardemomme. Varm opp melken til 37-40 grader. Bland i vaniljekesamet og eggene, og ha det sammen med resten

detgladekjokken.no

Grove kanelknuter | Det glade kjøkken

Ha alt det tørre i en bolle. Del smøret opp i små terninger og sett til side. Varm melken til ca fingervarm, ha oppi ett egg og visp sammen med en gaffel

detgladekjokken.no