Du skal nemlig karamellisere grønnsakene i 15 minutter på 225 grader i ovnen. Etter 15 minutter tar du formen ut og skrur ned temperaturen til 180 grader. Du kan godt helle over litt olje og honning over kyllingen 10 minutter før endt steketid for å få ekstra sprøtt og godt skinn
