I dag skal du få tips til varierte og gode småretter og fingermat som passer perfekt til tapas eller tilbehør i selskap, og ikke minst nyttårs middagen
I tillegg til dette hadde jeg salat av forskjellige tomater (jeg dyrker mine egne tomater i alle varianter - anbefales, men du kan godt bruke bare vanlig rød) og agurk, ramsløkspostei og en enkel guacamole av avokado , litt sitron og pepper
De hadde flere typer lyst brød, tomater, frisk frukt, fruktjuice, stekte grønnsaker med couscous, bønner i tomatsaus, egg tilberedt på forskjellige måter og flere typer ost
Så hadde vi annen snaks med diverse dressinger, fyltetomater, oliven mv. Det vi serverte videre var en blanding av koldtbord og tapas og noen varmretter
Fredag og tilbake til den vanlige prosedyren med tapas her på bloggen. Idag byr jeg på en kald tapas som er lett å lage og som ikke inneholder noe kjøtt,denne tapasen er på den sunne siden og det er jo ett pluss sånn i begynnelsen på det nye året
Fylte champignonger. TAPAS. Fylte en teskje i hver sopp, la en bit Jarlsbergost oppå, og stekte i ovn. - Eller - det er vel kanskje ikke lov å kalle det tapas når rettene ikke er utpreget spanske, men en ansamling av småretter, i hvert fall
