Confitert torsk på kålrabistappe. Røren vil trekke til seg væsken og tykne til, så bland den ut med litt vann eller melk/kefir før du steker dem neste gang
Noen liker bedre ren kålrabistappe. Spe den ut så den er nesten like tynn som melken du heller oppi. Salt Lammebog med rotpurè og hvit saus, en perfekt kombinasjon
Nå var det dags for at kålrabien skulle til pers, og hva er vel ikke bedre enn å lage suppe av den (kanskje med unntak av kålrabistappe som jo kanskje er akkurat det, bedre altså)
Når kålrabien er kokt myk, og pureen skal blendes med en stavmikser, må du helle av litt melk for å forsikre deg om at du ikke plutselig får en suppe … spe heller med litt melk om det trengs
Ha potetene i en bolle med byggmel, hvetemel og salt. Som drikke hører naturligvis melk til (ev. Ha en bolle med vann i nærheten og sørg for at hendene er litt fuktige, da blir det enklere å forme potetballene
Min matblogg | spicy thai, freshe salater, fristende kaker og flere spennende smaker
Og prøvde ut korleis kålrabistappen smakte utan melk sidan det nærmar seg jul. Difor inviterte vi på middag denne søndagen, og eg diska opp med svineribber med SPRØ
kålrabistappe og risgrøt. Tynn ut medmelk og kokevannet helt til ønsket konsistens. Ribbe, elgstek, kalkun, pølser og medisterkaker sier jeg nei takk til, men noe typisk norsk må jeg da kunne klare å spise
Dette juletilbehøret tror jeg må være min favoritt etter kålrabistappen så klart. Så sper du på med litt og litt melk under visping og oppvarming til du har tykk saus
