Lage cider av eplejuice oppskrifter

Epletiramisu

Epletiramisu

Den velkjente tiramisuen inneholder en god del kaffe og marsala, her har jeg laget en versjon for dem som ikke liker kaffe
Sjølvaste ribba

Sjølvaste ribba

Surkål og raudkål er så lett å lage at det er nesten komisk. Slå på cider, kraft og eddik. Men ribbeprodusentane prøver å rote det til som best dei kan, og dei presenterer stadig nye variantar av ribba med vekslande resultat
Øl-kylling

Øl-kylling

Allikevel vakte metoden så mye oppmerksomhet at lokalavisen Drammens Tidende laget en reportasje om den for noen år siden og jeg la også ut på oppfordring, oppskriften på Mitt DT året etter
Juletrøflar

Juletrøflar

Det er ein gløgg basert på eplecider og kvitvin, og har ein lettare, ”vaksnare” smak enn den vanlege raude

Raudkål til ribba

Ribba lagar seg sjølv meir eller mindre, og å lage saus av sjya er ikkje så komplisert. Eigentleg er ein klassisk ribbemiddag ganske enkel å lage