Oppskriften er uten poteter og hvetemel, og derfor lavkarbo. Noe gresk…Moussaka. Jeg har brukt kikertmel til den hvite sausen, men om du ikke spiser lavkarbo kan du selvfølgelig bruke vanlig hvetemel
Dermed er den helt innafor hvis du spiser lavkarbo, ihvertfall hvis du spiser moderat lavkarbo. Maten er bare helt fantastisk-og noe av det beste jeg smakte var moussaka og tsatziki
(Jeg har ikke testet å lage lavkarbo variant enda,. Fortsatt med smaken av Retsina, fetaost og solmodne tomater i kroppen, lengtet jeg tilbake til moussakaen fra tavernaen på bryggekanten i den lille greske landsbyen på Kreta
Lavkarbo, moussaka. Den greske retten Moussaka har vært en av mine favoritter i mange år. Jeg har ikke laget den etter at jeg sluttet med kumelkprodukter, for Moussaka uten ost på toppen er jo ikke det helt store
Nydelig lettlaget glutenfri og lavkarbo focaccia. Perfekt følge til lasagne eller moussaka f. eks. Eller nyt den ganske enkelt som den er, sammen med en god kopp te
Har prøvd å finne sunne kokebøker i mange år, uten så mye bruk av sukker og gluten, men da har det som regel vært lavkarbo bøker som er spekket med fett som smør og fløte
Naan brød (ikke lavkarbo). Moussaka. Denne siden vil jeg prøve å holde så oppdatert så mulig, så det skal bli adskilig lettere for dere å finne frem til oppskriftene mine
