Moussaka er en tradisjonell gresk rett med etterhvert godt fotfeste også i Norge. Den har en fantastisk søt og god smak og passer perfekt til både moussaka, lasagne og andre pastaretter
Jeg synes toro-pakken med moussaka er stusselige greier, så jeg bruker heller denne oppskriften. Det er litt mer arbeid, og tar litt lenger tid enn å ty til toro, men til gjengjeld får du en 100 ganger bedre moussaka
Gresk Moussaka ligner litt på lasagne, men pasta er byttet ut med aubergine. Moussaka er en rett bestående av tre lag som alle tilberedes hver for seg før de kommer sammen i én og samme rett
Noe gresk…Moussaka. Moussaka er i så fall det perfekte prosjektet. Eventuelt egner moussaka seg godt til å fryses ned, gjerne i små porsjoner så har du mange enkle middager klar i fryseren
Ett sunnere alternativ til lasagne er jo moussaka, siden da pastaen er erstattet med grønnsaker. Mange mener poteter hører hjemme i moussaka, men jeg har aldri prøvd det