Moussaka oppskrifter

Hjemmelaget moussaka

Hjemmelaget moussaka

Moussaka er en tradisjonell gresk rett med etterhvert godt fotfeste også i Norge. Den har en fantastisk søt og god smak og passer perfekt til både moussaka, lasagne og andre pastaretter
Heimelaga moussaka med søtpotet

Heimelaga moussaka med søtpotet

Eg eksprimenterer og prøver meg fram i mange varianter, og siste forsøk ut var heimelaga moussaka med søtpotet som blei en suksess
Moussaka med poteter

Moussaka med poteter

Jeg synes toro-pakken med moussaka er stusselige greier, så jeg bruker heller denne oppskriften. Det er litt mer arbeid, og tar litt lenger tid enn å ty til toro, men til gjengjeld får du en 100 ganger bedre moussaka
Hjemmelaget moussaka

Hjemmelaget moussaka

Da jeg var liten, så var moussaka en rett med kjøttdeig og potetskiver laget fra en ferdigpakke med poser
Gresk moussaka

Gresk moussaka

Gresk Moussaka ligner litt på lasagne, men pasta er byttet ut med aubergine. Moussaka er en rett bestående av tre lag som alle tilberedes hver for seg før de kommer sammen i én og samme rett
Klassisk moussaka

Klassisk moussaka

Skjær aubergine og squash i skiver. Stek dem i tørr panne i ca. 3-4 minutter på hver side på middels varme
Tyrkisk moussaka (Patlıcan musakka)

Tyrkisk moussaka (Patlıcan musakka)

Moussaka skal faktisk ha hatt sin opprinnelse i Tyrkia. Fellesnevneren for alle typer moussaka er aubergine og tomatsaus
Moussaka.

Moussaka.

Her kommer oppskrift på gresk favorittmat. 4 personer. 2 auberginer. 2 ss smør. 300 g karbonadedeig. 200 g cottage chees
Lavkarbo moussaka à la Sukkerfri hverdag

Lavkarbo moussaka à la Sukkerfri hverdag

Noe gresk…Moussaka. Moussaka er i så fall det perfekte prosjektet. Eventuelt egner moussaka seg godt til å fryses ned, gjerne i små porsjoner så har du mange enkle middager klar i fryseren
Gresk moussaka med aubergin

Gresk moussaka med aubergin

Moussaka kan lages med aubergin, poteter eller begge deler. Her er en oppskrift på moussaka med poteter
Moussaka

Moussaka

Ett sunnere alternativ til lasagne er jo moussaka, siden da pastaen er erstattet med grønnsaker. Mange mener poteter hører hjemme i moussaka, men jeg har aldri prøvd det

Moussaka

pMoussaka kan vel kalles den greske varianten av lasagne og her er god oppskrift vi nettopp har prøvd ut