Jeg brukte 'indrefileten' på skreien i dag, loins. Ovnsbakt skrei. Serveres med ris eller poteter, jeg brukte ovnsstekte poteter ✿Ingredienser til ovnsbakt skrei med kaviarsaus
Brett indrefileten ut slik at det blir plass til litt krydder (urtesalt, pepper og tørket salvie eller et helt friskt salvieblad) og en skinkeskive før du bretter indrefileten på plass igjen
Jeg serverte retten med ovnsbakte poteter. Brunet indrefilet og grønnsaker, klar til steking i ovn. 800 g svin indrefilet. Ingredienser 800 g svin indrefilet
Ovnsbakt brokkoli. ca 150-200 gram indrefilet av svin per pers. ca 150-200 gram indrefilet av svin. Dette ble rasket sammen i all hast en sen mandagskveld, men sannelig ble det riktig nydelig
Ovnsbakt mascarponelaks med sitron og friske grønnsaker i folie. Saftig pepperbiff av indrefilet med karamelisert charlottløk, rødvinssjy, dampet asparges, balsamicobakte cherrytomater og croquettes