Chicken Satay. Sausen bidrar til at kyllingen blir herlig karamellisert og nøttene gir en fin krønsj. Fiskesausen benyttes i stedet for salt og har overhode ikke smak av fisk
Kylling satay (ikke på spidd). Poteter, store terninger i tomatsaus. Det er jo så mange spennede oppskrifter på tapas og fingermat som man kan finne på nettet
Kylling Satay med Peanøtt-saus. Selv om jeg aldri har vært i Thailand ble jeg hekta på Tom Ka Gai og sprøstekt fisk i sursøt saus fra første besøk på Ya Ya’s i Vika
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Hvis du har gjester så kan du gjerne sette frem hakket chili, hakket hvitløk, soyasaus, sitron eller limesaft, satay og sweet chili saus, så kan hver enkelt blande sin egen saus
Sataysausen skal ha en lett, saus-aktig konistens som du kan øse med en sje. Legg koriander, chili, hvitløk, peanøttsmør, ingefær, soyasaus og vann i en blender/ kjøkkenmaskin med knivblader eller bruk en stavmikser
