kake

kake

Julebrød

Julebrød

Julebrød hører høytiden til, og det søte saftige brødet har alltid vært en del av julefrokosten så lenge jeg kan huske

Imponere svigers?

Nå har vi nettopp trukket oss tilbake etter enda en dag med god mat, kaker og familiehygge med familien til min kjære
Serinakaker / Gaffelkaker

Serinakaker / Gaffelkaker

Klem kakene litt ned med gaffel, pensle med eggehvite, dryss på mandler og perlesukker. Oppbevar kakene i en tett boks
Sandkaker

Sandkaker

Mitt tredje slag i år ble sandkaker eller sandnøtter som det også heter. Søte, gode og sprø småkaker som er lette å lage
Brune pinner - en barndomsfavoritt

Brune pinner - en barndomsfavoritt

desember - Mandelkaker. I luke 9 publiseres derfor en av mine barndoms favorittkaker, rett fra mammas oppskriftsbok. Stek kakene i 10-12 minutter på 175 grader
Vafler

Vafler

Og som regel lager jeg både pannekaker og vafler på slump, med det jeg finner i kjøleskapet. Vafler. 27. 08
Samling av over 40 slag til jul

Samling av over 40 slag til jul

Fra min barndom er mine beste juleminner å lage sirupsnipper med Tante Ragnhild og spise Bestemors krumkaker
Smuldrepai med epler

Smuldrepai med epler

Eplekake, eplepai, smuldrepai eller er det crumblecake. Blandingen skal være grovblandet dvs ikke for jevnLegg halvparten av blandingen i en kakeform (ca 24 cm)Fordel så eplebiter samt eventuelt rosinerAvslutt med resten av blandingen og topp det hele med hakkede mandler (om ønskelig)Stek paien på 200 grader i ca 20 minutter til den er gylden
Eplepavlova med salt karamell

Eplepavlova med salt karamell

Denne gangen ble det en eplekakeversjon av Pavlova med salt karamell og stekt hvit sjokolade. Denne kaken er myk inni, så den trenger ikke hjelp av kremen for å bli myk, og den kan derfor has på like før servering