Koreansk mat er nok den minst kjente asiatiske maten, men trolig en av de mest smaksrike. Ris danner grunnlaget for mange måltider og jo finere måltid, desto flere sideretter
Her er en smakfull suppe inspirert av det asiatiske kjøkken. Jeg tør ikke kalle den pho- eller tom kha gai-suppe da denne er mer eller mindre er egenkomponert med råvarer som er lett tilgjengelige