Lasagneplater (= aubergine). Skrell auberginene og skjær skiver på langs. Dagens middags tips er lavkarbo lasagne som jeg laget første gang for noen år siden, nå kommer en ny og oppdatert versjon av denne oppskriften som jeg synes ble enda bedre
Skjær aubergine og squash i skiver. Har du prøvd deg på alternative lasagneoppskrifter før. I dag kan jeg friste med en nydelig alternativ paleo lasagne med masse grønnsaker
½ aubergine. Oppskrift. ½ aubergine. #Kjøttfri lasagne for 2-3 personer. 1 lasagne pakning med basis (krydderpose og pastaplater). Tilsett gulrøttene la disse surre sammen med løken i 1 minutt før du tilsetter squashen, auberginen og sjampinjongen. La lasagnen steke i cirka 30 minutter, ta ut av ovnen og la den hvile i 5 minutter før du serverer
Eg har prøvd med både squash, sopp, aubergine og speltlomper som erstaning - og andre alternativer kan også vere potetskiver, heimelaga lomper - enten potetlomper eller søtpotetlomper, gulrot, kåltot