Endelig sommer og rabarbrasesong. Rabarbra brukes mye i moderne matlaging, enten alene eller i blandinger, og her kan nevnes syltetøy, saft, grøt, suppe, kaker, is, chutney og vin
Disse er glutenfri, kornfri, sukkerfri, gjærfriog kan lages melkefri. Jeg brukte mandagskvelden til øving til et moteshow med et gjeng og deretter baking