Konfiterte andelår med rødløk og eple Dryss over litt salt (husk at andelårene er ganske salte) og kvernet pepper. Hell av vannet og damp potetene tørre NRK
Andebryst med ingefærstekt rosenkål og kryddersjy Skjær et rutemønster på fettsiden av andebrystene, bruk en skarp kniv og vær forsiktig så du ikke skjærer i kjøttet NRK
NRK
