klippfisk

klippfisk

  • 2 Oppskrifter
BOLINHOS– KLIPPFISKBOLLER

BOLINHOS– KLIPPFISKBOLLER

Norsk klippfisk er en berømt eksportvare, hvert år skipes det ut utallige tonn med klippfisk av ulik kvalitet og mye av klippfisken havner i fiskedisker i Portugal, Spania og Sør Amerika

Klippfiskboller med salsa

Del klippfisken i biter. Kok opp usaltet vann, legg i klippfisken og la den trekke i ca. klippfisk, utvannet og renset