Slik lager du den greske kjøttgryten stifado 1400 gram hakkede tomater. 11 ss tomatpure. 5 kg grytekjøtt i biter – storfe eller lam 12 stk sjalottløk 3 fedd hvitløk 400 gram hakkede tomater 1 ss tomatpure 1 www.mills.no
Marokkansk gryte med kje eller lam Nå har det nettopp igjen vært debatt om hvorvidt økologisk er sunnere eller ei, men jeg velger å tro at et dyr som har fått naturlig mat ser bedre ut inni enn et som har levd på, si, soya, og som har fått plenty med medisiner hele livet All den rare maten
Myten om Lam Kleftiko Etter mange timer med luftett, langsom damping under bakken, var maten ferdig tilberedt, og så mør at kjøttet falt fra beina Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
