Minstemannen min elsker pannekaker. Første gangen jeg laget disse var jeg litt spent på om han skulle protestere fordi de er litt mer "eggete" en tradisjonelle typer som er laget med mel
Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
En vegetarmiddag innimellom for oss som ikke er vegetarianere har vi ikke vondt av. Denne middagen inneholder mye mer enn "5 om dagen", så da er den vel sunnheten selv
2 bokser hvite bønner1 purre, i skiver3 fedd hvitløk, finhakket1,5 dl fløte6 dl vann 1 buljongterning - kjøttsalt og pepper2 ts persille1 klype cayennepepper1/2 squash (bruk rester av squashen til brødet) - hakket1 ss smørBacon til å drysse over suppenSquash-brød
