Denne oppskriften er henter fra «Glutenfri Verden«. Varm eplekake med vaniljeis. Hvis du har gått på epleslang i høst, skal vi nå gi deg et tips til hvordan du kan få brukt «fangsten»
Klikk gjerne på den og nominer Easy breezy glutenfri til årets matblogg. Endelig er de norske eplene begynt å dukke opp i butikkene, og hva passer da bedre enn en eplekake
Å bake glutenfritt er ikkje så utfordrande lenger som mange trur. Eg handla meg ein kasse med norske epler og måtte sjølvsagt lage ei eplekake av nokon av dei
Dette er en eplekake som lages og er ferdig i løpet av 30 minutter. 125 gram glutenfritt mel (jeg brukte toro fin kakemiks)125 gram meierismør (mykt)63 gram tagatesse (søtning)1 ts bakepulver2 eggLitt kokossukker (eller annen søtning, som tagatesse)Litt kanel2 stk epler. 125 gram glutenfritt mel (jeg brukte toro fin kakemiks)
