Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 14 Oppskrifter
Mine Favoritter
Fordeler med mandelmel...

Fordeler med mandelmel...

Mandelmel er et kjempeflott glutenfritt/lavkarbo alternativ til hvetemel, og er noe jeg bruker en del av i oppskriftene mine
Lammecurry med Raita

Lammecurry med Raita

Min oppdagelse av currys stammer fra tiden jeg bodde i London. Da var jeg rimelig ofte på pub etter jobb (som seg hør og bør når man er rundt 25
Namnam-kylling i kokosmelk og curry

Namnam-kylling i kokosmelk og curry

Jeg har lovet meg selv at dette skal være en blogg som kun har oppskrifter etter min smak, så av nye retter jeg prøver legger jeg bare ut de som jeg virkelig er fornøyd med
Bestemors tomatsild

Bestemors tomatsild

Sild er noe jeg kun spiser til jul, men da til gjengjeld mye av det. Jeg burde kanskje begynne og lage det oftere i løpet av året, men det er vel noe med at det minner meg så sterkt om julen
Quesadilla

Quesadilla

Da jeg satte dette på bordet en kveld fikk jeg høre følgende. - Helt vanviiiiittig godt. - Har vi spist opp alle allerede
Coleslaw

Coleslaw

Det blir en del grilling her hjemme nå som goværet har kommet. Coleslaw er supert som tilbehør til grillmat og dessuten perfekt ved siden av en burger
Iskake med Krokanrull

Iskake med Krokanrull

I dag har jeg rundet 100'000 visninger på matbloggen min. Jeg er totalt overveldet over denne enorme responsen
Cecilies indonesiske kylling

Cecilies indonesiske kylling

Her er oppskrift på en påskegul kyllingrett som er både kremete og har mye smak. I påsken skal det jo være flust med lammekjøtt, egg og sjokolade som seg tradisjonen tro
Kefirkake

Kefirkake

Dette ser kansje ut som en kjedelig skuffekake, men den er stappfull av smak, saftig og søt. Den finnes ikke tørr slik som mange skuffekaker kan være
Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Mine stod 25 minutt og dei heva og stod høgt over formene når eg tok dei ut av ovnen, men når dei hadde fått avkjølt seg litt så satte dei seg skikkelig
Lapper til å ha med eller spise hjemme

Lapper til å ha med eller spise hjemme

Når man skal ut på tur og har barn med cøliaki må man alltid planlegge litt. Ofte kan man få tak i vafler eller pølser, men om pølsene er glutenfrie er sjansen for at pølseklypa har vært i kontakt med både brød og lompe stor
MITT KOSTHOLD

MITT KOSTHOLD

Jeg fokuserer veldig på å få i meg nok proteiner, vitaminer og mineraler gjennom maten jeg spiser. Viss dere ser litt i opskriftene mine kan dere se at jeg har veldig mange forskjellige oppskrifter