mine retter

mine retter

  • 6 Oppskrifter
Hjemmelaget kjøttkraft

Hjemmelaget kjøttkraft

Hell vann til der benet stopper for at den ikke skal bli for tynn. Putt oppi ingredienser og la dette være rett under kokepunktet i 2 dager, smak til med grønsaker over tid
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Tomatsuppe. 1. Hakk chilli, hvitløk og løk opp stek dette i smør i en kjele til det blir gyllent. 2. Ha i tomatpuré la dette frese 2 min i pannen før du tar opp i de hakkede tomatene og grovkuttede ferske tomater, la dette koke i 10min
Verdens beste Pannekaker

Verdens beste Pannekaker

1. Smelt smøret i en kasserolle. Sett det til side. 2. Visp sammen eggene, tilsett melken og smeltet smør i en tynn stråle
Aioli med hint av Chilli

Aioli med hint av Chilli

Alt skal ha samme tempratur, derfor er det greit å sette alt i romtempratur ca 1 time før start. 1. Finhakk hvitløk og chilli
Chilli aioli

Chilli aioli

Alle ingrediensene må ha romtemperatur. 1. Hakk hvitløk og chilli pisk dette godt sammen eggeplommen og senep
Peanøttsaus med chilli (sataysaus)

Peanøttsaus med chilli (sataysaus)

1. Finhakk hvitløk, chilli og ingefær, stek dette med smør i en kjele til det blir gyllent. 2. Legg i peanøttsmør, kokkosmelk og chillipaste, la dette koke på svak varme i 5 minutter