Høsten har virkelig tatt over nå og sommeren er over. Gradene krabber lengre og lengre ned for hver dag som går og vi har allerede hatt minusgrader og rim i gresset på vei til jobb
I dag har vi hatt middagsgjester på fårikål og vi hadde en typisk høstdessert. «Eplekake». Øystein lagde fantastisk godt fårikål kokt på mørkt øl med enebær og kantareller
Høst betyr norske epler. Ingen epler er bedre enn de norske. Når hagen bugner i epler er det tid for eplekaker, eller eplekakemuffins som jeg har laget i dag
Jeg overrasket kollegaene mine på kontoret med denne kaken i dag, og selv om jeg titt og ofte har med hjemmebakt til de, har de aldri før kranglet slik om det siste stykket som det de gjorde i dag
