Det var en oppskrift på eggemuffins som er fine å ha med som matpakke. Det blir omtrent som omelett i muffinsform så hvis du liker omelett, så liker du sikkert disse muffinsene
Dette er noen fantastisk gode muffins som kan være både glutenfrie og melkefrie. Om du bruker mest kokosmel vil muffinsene bli litt "tyngre" og så litt bumpete som på bildene
