Det nærmer seg jul, og da er det vel greit med en kake alle kan spise med god samvittighet. Denne lavkarbo sjokoladekaken er enkel å lage og en som alle vil like
Vi tar den sunne varianten uten helsekostprodukter først. /skrevet i samarbeid med Atkins Norge/ To oppskrifter med lavkarbo på en og samme dag er ikke hverdagskost på denne bloggen
Du trenger. Ca 100 gram meierismør1 egg1 ts bakepulver1-2 ts vaniljepulver (eller vaniljestang)60-75 gram sukrin (avhengig av hvor søte du vil kjeksene skal være)70-90 gram mandelmel
Minstemannen min elsker pannekaker. Lavkarbo pannekaker. Første gangen jeg laget disse var jeg litt spent på om han skulle protestere fordi de er litt mer "eggete" en tradisjonelle typer som er laget med mel
Orginaloppskriften finner du her hos Fotballfrue, mine ble litt mørkere rett og slett fordi man "tager hva man haver", og når man er tom for mandelmel (og helsekosten er utsolgt
Perfekt nå etter julen og alle dens utskeielser. Nemlig kake uten mel og hvitt sukker. Denne er både glutenfri og lavkarbo, lavkarbo vil si at det er brukt ingredienser med svært lavt karbohydratinnhold pr 100 gr vare
Etter mye prøving og feiling de siste 2-3 årene har jeg nå endelig klart å lage skikkelig smakfulle søte og seige kransekakestenger, takket være det nye produktet til Funksjonell mat
Jeg har også en del boller og kaker som er basert på fullkorn/sammalt fin spelt. Jeg har et glass i kjøleskapet som jeg bruker til å vende for eksempel fisk som skal stekes eller når en vaffelrøre eller pannekakerøre skal lages i en fei
