Skvallerkål

  • 2 Oppskrifter

Brennesle soppa med kokt ägg

Brennesle soppa ala Bolander3 liter ganska hård packad brennesleblad som blivit vaskad(kan var med stilk men inte de grova hårda)1 stor vitlöksklyfta¼ løk2 Potatis i terningar1 ss smör eller olja6 dl vatten4 dl vatten2 ss kyckling fond (ta bort om vegitarisk)SaltPepparMald muskottnøttRed med maisena och vatten(koka upp på nytt för att få den tjock)En skvett fløteHård kokt ägg till servering…
Brennesle og skvallerkålsuppe

Brennesle og skvallerkålsuppe

Nylaget hønse- eller kyllingkraft, brennesle, en løk, skvallerkål og creme fraiche, er det som skal til for å få denne suppen god