Sous Vide

Svinerull {Porchetta}

Forsøket med ribbe i sousvide før jul ga en veldig saftig og mør ribbe, men svoren ble det ikke noe stas på

Capomano

Jeg sliter med presentasjonen, men smaken er braTorsk med gulrotPurèHar herved blitt den usedvanlig heldige eier av en SousVide Supreme

Stian`s uautoriserte matblogg