Kantarellkylling med byggris 3- 4 kyllingfileter i biter. 3/4 l kantareller. 2 ss smør/ olje. salt og hvit pepper. 2 ts paprikapulver. 2 dl byggris Kjøkkenkroken
BOKNAFISK NORDLANDSKYSTENS GOURMETEVENTYR. Boknafisken regnes ofte for å være juvelen i Nord Norges matskattkiste, Mat og sånn