Skogsoppsuppe Nydelig smak av skog, og en halv rimsopp i hver skål. Det har som nevnt vært en fantastisk sopphøst, og nå som de fleste sopper er mugne og råtne kommer traktkantarellen GULL I MUNN
Soppsuppe - av piggsopp, rødskrubb, steinsopp, rimsopp og traktkantereller soppsuppe (med litt kvernet pepper). Med årets sopphøst, er det en fryd å lage skikkelig umamirik soppsuppe umami
