En annerledes fiskesuppe Det er det den heter, en annerledes fiskesuppe. Smakte den på den fine oppfinnelsen “jentekveld” noen dager tilbake Familiemat
Hjemmelaget Biff Stroganoff Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv Anne Karins Mat og Vin
Gyroskrydder... En nydelig krydderblanding, jeg har brukt veldig mye i sommer. Bland litt av krydderblandingen med olje, og mariner grillkjøttet i dette et par timer Mat for sjelen
Klippfiskgryte Klippfisk er en råvare vi nordmenn er alt for lite flinke til å benytte oss av. Dette er kortreist mat med lange tradisjoner her i landet Mat for sjelen
Bacalao (nesten) frå Biscayabukta Den største forskjellen er mine venner i Baskerland brukar ein slags krem frå pimiento choricero i staden for omnsbakt eller grilla paprika Far min sitt kjøkken
Bacalhau Det er mulig inspirasjonen til å lage Bacalao kommer fra en nært forestående tur til Brasil. Uansett – bachalau (som betyr torsk på portugisisk) er i alle fall både utrolig godt og veldig enkelt – og til og med ganske sunt raus mat
