Når jeg hører om kneipbrød tenker jeg at det er et kjipt og billig brød som ikke er særlig sunt. Dette brødet er derimot like sunt som annet grovbrød og ville fått fire skraverte ruter på grovhetsskalaen
Eltefrie brød og rundstykker er veldig enkelt (og temmelig genialt. ) og gjør at du ikke trenger slite deg ut på elting eller skitne til kjøkkenmaskinen
